就酒论酒,在笔者喝过的不计其数的茅台镇酱香酒中,这款“53%vol 500ml赖茅酒(传承·蓝)的品质,属于上上之选。
53%vol 500ml赖茅酒(传承·蓝)该酒标明了是严格按照酱香酒“12987”工艺生产出来的坤沙酒,酱香明显,优雅细腻,口感柔和醇厚,前、中、后味都很谐调,回味悠长,空杯留香持久,喝后体感舒适,没有上头、口干等不良反应。
赖茅酒(传承·蓝)酒里标注的这些特征,在我的实际品鉴中,都是恰如其分的。因此,这款“赖茅酒(传承·蓝)”可以作为酱香酒里坤沙酒的一款典范酒,作为基准的标杆酒使用也都可以。这款酒是小批量定制酒,严格来讲,不是一款销售酒,而是酱香酒文化大使给小范围内的专家和爱好者提供的品鉴酒。
赖茅酒(传承·蓝)一方面,以“酒”带旅游,共同推动5A茅台旅游创新示范区创建,加快茅台国家级工业旅游创新示范区创建,以茅台工业文化遗产保护为基础,形成主题突出、内涵丰富、产业完备、功能齐全的工业旅游产品体系。同时,结合长征国家文化公园建设,进一步挖掘长征与茅台酒赖茅酒(传承·蓝)的故事,推动长征文化与茅台酒文化的深度融合。
另一方面,赖茅酒(传承·蓝)以“酒”聚人气,以“酒”促宣传,积极支持遵义城区旅游业和夜间经济发展,加大景区的宣传力度、旅游市场的拓展和“茅台酒赖茅酒(传承·蓝)+演艺剧目”的融合,为推动遵义白酒产业发展、宣传遵义酒文化旅游营造良好氛围。